MÔ TẢ CÔNG VIỆC

• Quản lý nhân sự: sắp xếp lịch làm việc, ca làm việc cho nhân viên Bếp, nhắc nhở việc tuân thủ nội quy lao động của nhân viên
• Kiểm soát tài sản trang thiết bị, công cụ dụng cụ, hàng hóa thực phẩm phục vụ khách của bộ phận Bếp
• Giám sát, đảm bảo chất lượng nhân sự bộ phận Bếp: luôn luôn nhắc nhở, đào tạo hướng dẫn hàng ngày trong công việc cụ thể
• Thực hiện và Giám sát công việc bộ phận Bếp theo đúng theo quy chuẩn
• Tuân thủ theo sự điều động, thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Quản lý hoặc Ban điều hành

YÊU CẦU

• Có kinh nghiệm làm nhà hàng từ 2 năm trở lên, ít nhất 1 năm làm ở vị trí tương đương trở lên.
• Có kiến thức, yêu thích và am hiểu ẩm thực Việt.
• Nắm vững nghiệp vụ Bếp, Kỹ năng chế biến đồ tốt
• Có kiến thức ngành dịch vụ nhà hàng, an toàn vệ sinh thực phẩm, phòng cháy chữa cháy
• Kỹ năng lập kế hoạch, tổ chức, giám sát, quản lý tốt, đào tạo khích lệ nhân viên
• Kỹ năng báo cáo, thống kê

QUYỀN LỢI

• Mức lương hấp dẫn: thỏa thuận theo năng lực, lương cứng từ 9-15 triệu
• Được hưởng đầy đủ các chính sách phúc lợi theo quy định.
• Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.
• Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến tại chuỗi nhà hàng có quy mô Top đầu thị trường hiện nay