Chuyên viên Cao cấp Đảm bảo Chất lượng
GOLDEN GATE Toàn thời gian
Mô tả công việc
Mô tả công việc
- Chốt mẫu, xây dựng tiêu chuẩn nguyên liệu thực phẩm nhập vào nhà hàng; quản lý hồ sơ nguồn gốc, cập nhật – lưu trữ – cung cấp hồ sơ nguyên liệu/nhà cung cấp khi cần.
- Tiếp nhận, xử lý và theo dõi các vấn đề không phù hợp liên quan đến chất lượng nguyên liệu; phối hợp nhà hàng, nhà cung cấp và các bộ phận liên quan để cải thiện.
- Kiểm tra, đánh giá, chấm điểm năng lực và phát triển nhà cung cấp; theo dõi khắc phục và tư vấn cải thiện điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Lập hồ sơ đăng ký, chứng nhận an toàn thực phẩm; đón tiếp và làm việc với các đoàn thanh kiểm tra của cơ quan nhà nước; xử lý các vướng mắc phát sinh.
- Thực hiện thủ tục tự công bố các sản phẩm nhập khẩu và sản xuất của công ty.
- Soạn thảo, ban hành và đào tạo các quy định, quy trình, tiêu chuẩn vận hành đảm bảo an toàn thực phẩm cho khối vận hành (phối hợp với QC).
- Thực hiện báo cáo tuần/tháng và các công việc khác theo phân công.
Yêu cầu ứng viên
- Tốt nghiệp Đại học/Cao đẳng chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Quản lý chất lượng,..
- Có 2 - 5 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương
- Có khả năng phân tích, tổng hợp, báo cáo
- Chịu được áp lực công việc lớn.
- Có thể đi công tác theo yêu cầu.
- Ưu tiên tuyển Nam
Quyền lợi
- Thu nhập: theo năng lực.
- Thưởng tháng 13, thưởng KPI, thưởng cuối năm.
- Tham gia đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
- Giảm giá khi sử dụng dịch vụ tại hệ thống nhà hàng Golden Gate.
- Cơ hội thăng tiến, đào tạo nghiệp vụ và phát triển trong môi trường F&B chuyên nghiệp.