• Thực hiện việc kiểm tra, đánh giá giám sát việc tuân thủ về VSATTP, chất lượng món ăn, chất lượng phục vụ và sự hiện diện của các vật phẩm MKT/chương trình MKT tại nhà hàng
• Phối hợp với ban quản lý nhà hàng tìm ra nguyên nhân sự không phù hợp; hỗ trợ nhà hàng để tìm ra giải pháp khắc phục; Giám sát các hành động khắc phục, phòng ngừa của nhà hàng.
• Đảm bảo duy trì tiêu chuẩn nguyên vật liệu, sổ kiểm thực và giấy tờ pháp lý tại Nhà hàng
• Xử lý các vấn đề phát sinh về nguyên vật liệu/VSATTP/côn trùng/hóa chất/đoàn thanh kiểm tra tại NH
• Thực hiện báo cáo và các công việc khác theo phân công
• Thời gian làm việc linh hoạt, 5 ngày/tuần

YÊU CẦU:

• Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực quản lý chất lượng, ưu tiên làm trong ngành F&B
• Tốt nghiệp ĐH chuyên ngành Công nghệ thực phẩm/Công nghệ sinh học/Hóa sinh/Quản lý chất lượng
• Am hiểu thực phẩm, món ăn, am hiểu VSATTP (mối nguy, nguy cơ, luật,...), các quy trình.
• Ưu tiên nữ

QUYỀN LỢI

• Mức lương: 9.000.000-12.000.000đ/tháng
• Được làm việc trong môi trường làm việc chuyên nghiệp, là tập đoàn F&B lớn nhất Việt Nam
• Có lộ trình thăng tiến rõ ràng
• Được giảm giá từ 10% trở lên khi sử dụng dịch vụ tại trên 200 nhà hàng thuộc Golden Gate Group

Địa điểm làm việc: 315 Trường Chinh, Thanh Xuân, Hà Nội