NHIỆM VỤ:

• Kiểm tra các nguyên liệu nhập vào CK
• Kiểm tra các sản phẩm do CK sản xuất
• Kiểm soát quá trình sản xuất thành phẩm
• Kiểm soát các kho đảm bảo tuân thủ các quy định về ATTP
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của trưởng phòng
• Tuân thủ những quy định của công ty
• Báo cáo các vấn đề liên quan cho Quản lý bộ phận
• Đảm bảo chất lượng nguyên liệu nhập
• Đảm bảo đạt chất lượng hàng hóa khi xuất về nhà hàng
• Đảm bảo tuân thủ các quy định về ATTP trong quá trình sản xuất

  YÊU CẦU CÔNG VIỆC: 

  • Cao Đẳng, Đại Học chuyên ngành công nghệ thực phẩm, sinh học
  • Nắm rõ tiêu chuẩn của các nguyên liệu, sản phẩm
  • Nắm rõ các quy trình sản xuất
  • Hiểu rõ các quy định về ATVSTP
  • Thành thạo sử dụng Microsofe office