Đầu bếp

GOLDEN GATE Toàn thời gian

Ứng tuyển vị trí này

Mô tả công việc

Chuẩn bị nguyên liệu, vật dụng và thiết bị phục vụ cho công tác chế biến món ăn.
Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó tiếp nhận lệnh sản xuất; kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập kho, đảm bảo đúng số lượng và chất lượng.
Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm nhập trong ngày và tồn từ ca làm việc trước; đảm bảo nguyên vật liệu đầy đủ, đạt tiêu chuẩn trước khi đưa vào sản xuất.
Tiếp nhận lệnh sản xuất từ Tổ trưởng, phân công công việc trong nhóm theo kế hoạch.
Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, bộ tiêu chuẩn đã ban hành.
Tuân thủ nghiêm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động trong khu vực bếp.
Kiểm tra chất lượng sản phẩm đầu ra trước khi chuyển sang khâu đóng gói và bảo quản.

Có tối thiểu 02 năm kinh nghiệm nấu bếp chính tại nhà hàng, bếp ăn công nghiệp hoặc bếp ăn trường học.
Tốt nghiệp sơ cấp trở lên chuyên ngành chế biến, nấu ăn hoặc các chuyên ngành có liên quan.

Ăn ca trực tiếp tại nhà máy; ca làm từ 04 tiếng trở lên được bố trí 01 bữa ăn chính.
Hỗ trợ ăn sáng 19.000 VNĐ/suất đối với các ca làm sớm.
Hỗ trợ ăn tăng ca khi tăng ca từ 02 tiếng trở lên.
Hỗ trợ nhà ở 500.000 VNĐ/người/tháng đối với nhân sự thuê nhà gần nhà máy và có thể vào ở ngay.
Có xe đưa đón từ Hà Nội về nhà máy Hòa Bình và từ Hòa Bình về nhà máy An Khánh.