MÔ TẢ CÔNG VIỆC

• Đến đúng giờ và sẵn sàng để làm việc
• Đảm bảo rằng tất các thủ tục chuẩn bị thích hợp đã được hoàn thành
• Chuẩn bị sẵn sàng các nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ để nấu ăn theo ca
• Duy trì chất lượng thực phẩm ở mức cao nhất có thể đạt được.
• Phụ trách các món xào, chiên theo thực đơn và yêu cầu của khách bảo đảm đáp ứng đúng tiêu chuẩn;
• Phối hợp tổ chức bếp chung, giám sát quá trình thực hiện và trình bày tất cả món ăn theo tiêu chuẩn thống nhất.
• Thực hiện tất cả những quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và nội quy an tòan lao động
• Thực hiện các quy định của nhà hàng
• Kiểm soát và hạn chế hỏng hủy hoặc hao hụt do sơ chế
• Duy trì tất cả các thiết bị bếp và đồ dùng hoạt động tốt
• Giữ mọi khu vực trong nhà bếp sạch sẽ, ngăn nắp, gọn gàng và có tổ chức.

YÊU CẦU

• Tốt nghiệp THPT trở lên;
• Có kiến thức về ẩm thực;
• Nắm vững nghiệp vụ Bếp, Kỹ năng chế biến đồ tốt;
• Có kiến thức ngành dịch vụ nhà hàng, an toàn vệ sinh thực phẩm, phòng cháy chữa cháy;
• Kinh nghiệm từ 01 năm trở lên trong lĩnh vực phụ trách.

QUYỀN LỢI

• Mức lương hấp dẫn: thỏa thuận theo năng lực, từ 7-10 triệu/tháng + Thưởng tháng/quý/năm. Tổng thu nhập 8-12 triệu.
• Được hưởng đầy đủ các chính sách phúc lợi theo quy định.
• Ăn ca tại nhà hàng.
• Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.
• Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến tại chuỗi nhà hàng có quy mô Top đầu thị trường hiện nay