Product Development Supervisor (F&B)

KHỐI VĂN PHÒNG Toàn thời gian

Mô tả công việc

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

  • Nghiên cứu và phát triển sản phẩm
  • Kiểm soát tối ưu nguyên vật liệu sử dụng trong hệ thống và kiểm soát chất lượng món ăn cùng với Giám sát Bếp/Bếp trưởng Hệ thống
  • Thực hiện phát triển các thực đơn, thiết lập bộ tài liệu chuẩn và outline đào tạo cho các thực đơn đã phát triển.
  • Giám sát triển khai đào tạo cho các nhãn hàng phụ trách cùng với chef hệ thống
  • Giám sát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào từ Nhà cung cấp cùng với Thu mua và QA
  • Hệ thống hóa qui trình sản xuất cùng với Bếp trung tâm, Chef hệ thống đưa phương án tối ưu cho vận hành

YÊU CẦU TUYỂN DỤNG

  • Đam mê ẩm thực
  • Có khả năng phân tích, lập kế hoạch, chiến lược phát triển cho nhà hàng, tính toán số liệu chính xác và ghi chép cẩn thận, rõ ràng.
  • Có khả năng lãnh đạo tốt, điều phối, tổ chức công việc một cách khoa học và hiệu quả; có tinh thần đoàn kết, xây dựng tập thể cao; chủ động trong công việc, luôn cố gắng hoàn thành xuất sắc các công việc được giao, có ý tưởng sáng tạo đóng góp cho sự phát triển của Công ty.
  • Có khả năng giao tiếp tốt, biết phối hợp và hợp tác với các đồng nghiệp.
  • Trung thực, tự tin, óc nhận định và phán đoán tốt, có sự nhạy bén trong công việc
  • Có kỹ năng vi tính văn phòng: Word, Excel, PowerPoint, Email.
  • Trình độ học vấn: tối thiểu phải tốt nghiệp Đại Học , Anh văn giao tiếp tốt.

Nộp đơn ứng tuyển công việc này

Họ & tên bạn *
Địa chỉ email *
Số điện thoại *
CV của bạn *
Click để chọn & tải lên CV của bạn
Nộp đơn ứng tuyển