QC Executive (F&B)
KHỐI VĂN PHÒNG Toàn thời gian
Mô tả công việc
TRÁCH NHIỆM CHÍNH:
- Triển khai checklist, kiểm tra việc thực hiện, tính tuân thủ về Vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng thực phẩm, chất lượng dịch vụ tại nhà hàng và nhà cung cấp theo quy định;
- Ghi nhận sai phạm, tiến hành xử lý, khắc phục các vấn đề phát sinh;
- Tìm kiếm nguyên nhân của các hành vi hoạt động không phù hợp và vi phạm quy định chung. Thực hiện đánh giá rủi ro trên toàn bộ qui trình để có biện pháp đề phòng và xử lý hiệu quả;
- Tìm kiếm và hướng dẫn cho bộ phận thực hiện những hành động khắc phục phòng ngừa. Giám sát kết quả cải thiện và đánh giá lại mức độ hiệu quả nhằm liên tục cải tiến;
- Tìm hiểu và nghiên cứu để cải tiến qui trình đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm và vừa tối ưu hóa chi phí vận hành;
- Đề xuất các phương án giúp giảm thiểu các rủi ro sai phạm trong tương lai;
- Báo cáo kết quả công việc định kỳ theo yêu cầu.
YÊU CẦU CÔNG VIỆC
- Tốt nghiệp Cao Đẳng / Đại Học các ngành Công Nghệ Thực Phẩm, Kỹ Thuật Sinh Học, … hoặc có liên quan;
- Có 02 năm kinh nghiệm QC trở lên trong ngành thực phẩm;
- Nắm rõ tiêu chuẩn ATVSTP của nguyên vật liệu thực phẩm;
- Khả năng học hỏi tốt, giao tiếp và xử lý tình huống hiệu quả, chịu được áp lực cao;
- Vi tính văn phòng, đọc hiểu tiếng Anh;
- Có thể đáp ứng yêu cầu di chuyển khi đi kiểm tra tại các chi nhánh nhà hàng và đi công tác Tỉnh khi cần.
PHÚC LỢI:
- Lương thỏa thuận theo năng lực;
- Công ty cung cấp đầy đủ trang thiết bị làm việc cần thiết như Desktop / Laptop;
- Đảm bảo đầy đủ chế độ phúc lợi theo quy định của Luật như: Đóng Bảo hiểm Full 100% lương, Bảo hiểm tai nạn 24/7, ... Bảo hiểm sức khỏe cá nhân (Tùy cấp bậc);
- Lương tháng 13 + Thưởng theo kết quả hoạt động kinh doanh;
- Giảm giá trên tổng hóa đơn khi dùng bữa tại các nhà hàng thuộc hệ thống của Golden Gate;
- Môi trường trẻ trung, năng động. Nhiều cơ hội phát triển;
- Công ty thường xuyên có các hoạt động: Team building, Tiệc cuối năm, …