Quản Lý Nhà Hàng - Giám Sát Nhà Hàng khu vực Bạc Liêu

KHỐI OPERATIONS Toàn thời gian

Mô tả công việc

QUYỀN LỢI

  • Lương, thưởng cạnh tranh
  • Thưởng thành tích, Lương tháng 13, Thưởng tháng14
  • Bảo hiểm tai nạn 24/24
  • Ưu đãi từ 10% tại tất cả nhà hàng thuộc hệ thống Golden Gate (Manwah, Gogi House, Kichi Kichi, Ashima, Crystal Jade, Isushi v.v...)
  • Cơ hội phát triển, lộ trình thăng tiến rõ ràng, hệ thống nhà hàng lớn toàn quốc hơn 20 thương hiệu hàng đầu
  • Ứng viên chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo
  • Các hoạt động văn hóa, thể thao, nghệ thuật được tổ chức hàng Quý, Nhân viên xuất sắc hàng tháng, Voucher sinh nhật, Teambuilding, Outing Trip, Year End Party....

YÊU CẦU CÔNG VIỆC

  • Tốt nghiệp Trung cấp/ Cao đẳng ngành liên quan
  • Có kinh nghiệm 1-2 năm ở vị trí tương đương
  • Kinh nghiệm Giám Sát, Quản lý tại chuỗi nhà hàng là lợi thế
  • Tác phong nhanh nhẹn, chuyên nghiệp
  • Khả năng giao tiếp Ngoại ngữ (tiếng Anh, tiếng Hoa...) là điểm cộng

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

1. Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng

  • Triển khai mục tiêu làm hài lòng khách hàng theo tiêu chí ACHIEVE.
  • Là hình mẫu lý tưởng cho nhân viên trong tiêu chí hết lòng với khách hàng
  • Huấn luyện nhân viên thực hiện công việc chăm sóc khách hàng
  • Chủ động thăm hỏi khách hàng trong quá trình phục vụ
  • Giải quyết phàn nàn của khách hàng theo đường lối chính sách của công ty trong ca.
  • Triển khai kế hoạch cải thiện và nâng cao dịch vụ chăm sóc khách hàng.

2. Đảm bảo chất lượng

  • Đảm bảo sản phẩm được chuẩn bị theo đúng tiêu chuẩn của thương hiệu và các tài liệu hướng dẫn đã được ban hành trong ca.
  • Triển khai kế hoạch sử dụng và kế hoạch chuẩn bị hàng hóa, đảm bảo đủ lượng hàng tồn khi cần thiết, tránh tình trạng thiếu hụt sản phẩm
  • Giám sát việc tiếp nhận, bảo quản, sử dụng và xử lý hàng hóa theo đúng tiêu chuẩn
  • Giám sát việc triển khai sản phẩm mới để đào tạo nhân viên và góp ý cho quản lý thông qua triển khai hoạt động.
  • Phản hồi cho cấp trên, các phòng ban liên quan về chất lượng và VSATTP

3. Quản trị nhân lực hiệu quả.

  • Tuyển dụng, phỏng vấn nhân viên theo lịch phân công.
  • Thực hiện đánh giá năng lực, áp dụng hình thức kỷ luật, khích lệ và đào tạo nhân viên
  • Triển khai kế hoạch đào tạo, hướng dẫn và phát triển nhân viên theo sự chỉ đạo của quản lý
  • Thực hiện sắp xếp lịch làm việc và chấm công cho nhân viên
  • Phỏng vấn nhân viên nghỉ việc và xử lý kỷ luật lao động khi được quản lý nhà hàng ủy quyền
  • Quan sát, tìm hiểu, phân tích năng lực cá nhân của từng nhân viên và lên kế hoạch sử dụng hợp lý
  • Đảm bảo các kênh thông tin bên trong và bên ngoài nhà hàng truyền đạt tới đội ngũ được xuyên suốt
  • Duy trì các buổi họp đầu ca và cuối ca với nhân viên

4. Điều hành hoạt động

  • Điều hành nhà hàng hoạt động theo tiêu chí ACHIEVE trong ca
  • Hỗ trợ kiểm soát lợi nhuận và chi phí bằng cách thực hiện kiểm soát tiền mặt/ quy trình ANATKV, kiểm soát hàng hóa, chi phí lao động
  • Luôn đảm bảo chất lượng sản phẩm và 100% sự hài lòng của khách hàng
  • Thực hiện và hoàn thành thủ tục hành chình, giấy tờ theo đúng quy định và sự chính xác
  • Thực hiện báo cáo hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng, năm khi được ủy quyền
  • Tiến hành công việc bảo dưỡng trang thiết bị, cơ sở vật chất thông qua kế hoạch bảo trì dưới sự chỉ đạo của quản lý nhà hàng
  • Báo cáo cho quản lý các vấn đề bất thường trong quá trình vận hành và tuân thủ phương hướng xử lý

 

Ứng viên quan tâm Ứng tuyển, vui lòng điền và gửi thông tin ngay tại đây; hoặc liên hệ holine 096.821.1080

Theo dõi Fanpage Golden Gate Tuyển Dụng - Khu vực miền Nam và...

Zalo Page Golden Gate Tuyển Dụng Miền Nam để cập nhật thông tin tuyển dụng Nhanh và Chính xác nhất.

Nộp đơn ứng tuyển công việc này

Họ & tên bạn *
Địa chỉ email *
Số điện thoại *
Công việc gần nhất  *
Quận/ Tỉnh thành đang sinh sống  *
CV của bạn *
Click để chọn & tải lên CV của bạn
Nộp đơn ứng tuyển