• Nhận kế hoạch sản xuất và triển khai tới từng tổ/nhóm được quản lý phân công quản lý.
• Chịu trách nhiệm về chất lượng và số lượng hàng hóa sản xuất trong khu vực kho mình quản lý.
• Trực tiếp vận hành thiết bị, dây chuyền sản xuất.
• Đảm bảo chuẩn bị đầy đủ công cụ dụng trước khi bắt đầu ca làm việc.
• Đảm bảo hao hụt sản phẩm, nguyên liệu đầu vào, bán thành phẩm hoặc thành phẩm nhập kho chính xác, đúng và đầy đủ số lượng.
• Quản lý trang thiết bị, máy móc, CCDC được phân công.
• Nắm được quy trình vận hành, giải quyết phát sinh khi có sự cố trong quyền hạn cho phép.
• Hướng dẫn, kiểm tra, đôn đốc các tổ viên trong công việc, đảm bảo các tổ viên thực hiện đúng các quy trình sản xuất, quy trình đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, quy trình an toàn vệ sinh lao động, quy định, nội quy.
• Thực hiện kiểm soát nhân sự: phân lịch, chấm công, điều chuyển nhân sự trong phạm vi cho phép.
• Tổ chức huấn luyện, đào tạo quy trình, tiêu chuẩn làm việc cho nhân viên mới, bồi dưỡng, đào tạo nâng cao tay nghề nhân viên trong tổ/nhóm.
• Đảm bảo thực hiện tốt 5S -3T
• Giám sát thực hiện và báo cáo thực hiện sản xuất theo lệnh hằng ngày.
• Quản lý năng suất, tiến độ thực hiện kế hoạch sản xuất của tổ.
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công.

YÊU CẦU

• Có kinh nghiệm hoặc yêu thích làm bếp
• Tốt nghiệp trung cấp trở lên.
• Có kinh nghiệm 1 năm trở lên ở vị trí tương đương.

QUYỀN LỢI

• Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm Premium Healthcare, Bảo hiểm chăm sóc sức khỏe 24/24;
• Thưởng hiệu suất quý, thưởng tháng 13, 14,...
• Chính sách ưu đãi dành cho nhân viên nội bộ khi sử dụng dịch vụ mang thương hiệu GGG.
• Cơ hội được làm việc trong môi trường làm việc chuyên nghiệp, là tập đoàn F&B hàng đầu Việt Nam.
• Được tham gia các khóa huấn luyện, đào tạo nâng cao kỹ năng, nghiệp vụ của Golden Gate.
• Được ủng hộ, trao quyền cho những ý kiến sáng tạo và đột phá.