MÔ TẢ CÔNG VIỆC:

- Theo dõi, gửi mẫu kiểm nghiệm: nước uống, nước đá viên, nguyên liệu, thành phẩm, giấy ATTP và môi trường

- Chuẩn bị và nộp hồ sơ tự công bố sản phẩm của công ty và sản phẩm nhập khẩu

- Chuẩn bị và nộp hồ sơ thẩm định ATTP, môi trường

- Hỗ trợ nhà hàng trong việc tuân thủ và tiếp các đoàn kiểm tra vệ sinh ATTP và môi trường

- Theo dõi và hiệu chuẩn thiết bị đo lường (cân, nhiệt kế...)

- Tổ chức đào tạo, thi và cấp giấy xác nhận kiến thức ATTP cho nhân viên định kì

- Check-list môi trường hàng tháng (với các nhà hàng có hệ thống xử lý nước thải)

- Kiểm tra bản vẽ ATTP, làm việc với NCC để set up vị trí đèn côn trùng đảm bảo cho quá trình thẩm định đạt hiệu quả

- Lập báo cáo hàng tuần

- Các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên

YÊU CẦU ỨNG VIÊN:

- Trình độ học vấn: Đại học

- Chuyên môn: Công nghệ thực phẩm

- Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực/ngành Kiểm soát và đảm bảo chất lượng

- Tin học: Excel, SAP

- Ngoại ngữ: Không yêu cầu, có tiếng Anh là 1 lợi thế