Đầu Bếp Chuyên Món Việt

KHỐI OPERATIONS Toàn thời gian

Mô tả công việc

I.  TRÁCH NHIỆM

  • Phụ trách thực hiện món ăn theo menu và công thức của nhà hàng;
  • Chuẩn bị nguyên vật liệu và sơ chế vào đầu mỗi ca làm;
  • Kiểm tra nguyên vật liệu đầu ca, đảm bảo độ tươi ngon và đạt tiêu chuẩn theo yêu cầu từ nhà hàng;
  • Hướng dẫn nhân viên Phụ bếp thực hiện các công việc chuẩn bị và các thao tác làm món đơn giản;
  • Hỗ trợ vệ sinh dọn dẹp khu vực bếp sau khi đóng ca;
  • Khuyến khích sáng tạo và chủ động đề xuất về việc thay đổi hoặc điều chỉnh món ăn - menu, công thức nấu để phù hợp với thị hiếu khách hàng và thay đổi của thị trường;
  • Thực hiện các công việc khác theo sắp xếp của Quản lý Bếp.

II. YÊU CẦU

  • Có chứng chỉ nghề bếp hoặc có kinh nghiệm đứng bếp trên 2 năm;
  • Có kiến thức, kinh nghiệm phong phú và kỹ năng nấu tốt các món ăn Việt Nam, đặc biệt là các món cuốn như: Gỏi cuốn, Bánh xèo, Các món cuốn thập cẩm,...;
  • Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc ở mô hình chuỗi nhà hàng;
  • Có kỹ năng giao tiếp và truyền đạt;
  • Có kỹ năng vi tính văn phòng là điểm cộng (Word, Excel);
  • Tính cách vui vẻ, hòa đồng & có tư duy tốt về "Dịch vụ khách hàng";
  • Có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc.

III. PHÚC LỢI

  • Lương thỏa thuận theo năng lực;
  • Đảm bảo đầy đủ chế độ phúc lợi theo quy định của Luật như: Đóng Bảo hiểm Full 100% lương, Bảo hiểm tai nạn 24/7, ... Ngoài ra còn có gói Bảo hiểm sức khỏe cá nhân (tùy cấp bậc);
  • Thưởng KPI , Lương tháng 13;
  • Giảm giá trên tổng hóa đơn khi dùng bữa tại các nhà hàng thuộc hệ thống của Golden Gate;
  • Môi trường trẻ trung, năng động. Nhiều cơ hội phát triển;
  • Công ty thường xuyên có các hoạt động: Team building, Tiệc cuối năm, ...

 

Nộp đơn ứng tuyển công việc này

Họ & tên bạn *
Địa chỉ email *
Số điện thoại *
Mức lương kỳ vọng  *
Bạn đang ở Quận nào?  *
CV của bạn *
Click để chọn & tải lên CV của bạn
Nộp đơn ứng tuyển