• Tổ chức, quản lý việc vận hành hoạt động kinh doanh tại chuỗi cửa hàng
•  Giám sát, đảm bảo duy trì phong cách, chất lượng dịch vụ đồng đều tại các cửa hàng trong cùng chuỗi.
•  Tiếp nhận báo cáo hoạt động hàng ngày / hàng tuần từ các cửa hàng và đưa ra các chỉ đạo xử lý với các tình huống phát sinh, sự cố hoặc định hướng hoạt động cho cửa hàng theo từng giai đoạn kinh doanh cụ thể.
•  Đưa ra các chương trình phù hợp với đặc thù kinh doanh từng khu vực
• Lên kế hoạch để thực thi các biện pháp thúc đẩy doanh số.
• Quản lý Nhân sự, kiểm soát tỷ lệ turn-over tại chuỗi cửa hàng, đảm bảo nhân sự thực hiện đúng theo tiêu chuẩn nhãn hàng và nội quy công ty.

Yêu cầu công việc:

• Có ít nhất 10 năm kinh nghiệm trong ngành F&B, đã từng đảm nhiệm các vị trí tương đương.
•  Am hiểu sâu về ngành F&B, đặc biệt là chuỗi Nhà hàng
•  Có kỹ năng quản lý và lãnh đạo đội ngũ
•  Có tư duy chiến lược kinh doanh.
•  Có khả năng đi công tác tỉnh