Yêu cầu:

• Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm

• Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực đảm bảo chất lượng

• Thành thạo Excel, SAP

• Có kiến thức kiểm soát và đảm bảo chất lượng

• Không yêu cầu tiếng Anh, có là lợi thế

Mô tả công việc:

• • Theo dõi, gửi mẫu kiểm nghiệm: nước uống, nước đá viên, nguyên liệu, thành phẩm, giấy ATTP và môi trường.

  • Chuẩn bị và nộp hồ sơ tự công bố sản phẩm của công ty và sản phẩm nhập khẩu.

  • Chuẩn bị và nộp hồ sơ thẩm định ATTP, môi trường.

  • Đảm bảo các quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm được thực hiện và tuân thủ đầy đủ.

  • Hỗ trợ nhà hàng trong việc tuân thủ và tiếp đón các đoàn kiểm tra về VSATTP và môi trường.

  • Chuẩn bị hồ sơ, giấy tờ đầy đủ để trình cho các đoàn kiểm tra khi được yêu cầu.

  • Theo dõi và hiệu chuẩn thiết bị đo lường (cân, nhiệt kế…).

  • Tổ chức đào tạo, thi và cấp giấy xác nhận kiến thức ATTP cho nhân viên định kỳ.

  • Checklist môi trường hàng tháng (với các nhà hàng có hệ thống xử lý nước thải).

  • Kiểm tra bản vẽ ATTP, làm việc với NCC để set up vị trí đèn côn trùng đảm bảo cho quá trình thẩm định đạt hiệu quả.

  • Lập báo cáo hàng tuần.

  • Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.

Quyền lợi Nhà G:

• Lương thưởng cạnh tranh, xét tăng lương định kỳ, thưởng hiệu quả công việc

• Lương tháng 13 + thưởng cuối năm

• Đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định

• Tham gia các khóa huấn luyện, đào tạo chuyên sâu về QA và ATTP

• Môi trường chuyên nghiệp, năng động, đề cao sáng tạo & kỷ luật

• Ưu đãi giảm giá khi sử dụng dịch vụ tại hệ thống nhà hàng Golden Gate