1. TRÁCH NHIỆM CHÍNH

Cải tiến liên tục tiêu chuẩn vận hành nhà hàng và các mô hình kinh doanh khác để tăng năng suất lao động, tối ưu chi phí và cải thiện dịch vụ.

2. NHIỆM VỤ VÀ TRÁCH NHIỆM CỤ THỂ

• Rà soát lại các tiêu chuẩn vận hành mới trước khi ban hành
• Liên tục đi quan sát vận hành thực tế tại nhà hàng, liên tục tương tác với khối vận hành, để phát hiện ra các điểm bất hợp lý và đưa ra các cải tiến cho tiêu chuẩn vận hành đã ban hành, nhằm tăng năng suất lao động, tối ưu chi phí và cải thiện dịch vụ
• Tham gia các cuộc kiểm tra (Franchise Audit) về việc tuân thủ tiêu chuẩn vận hành tại nhà hàng

3. YÊU CẦU

Yêu cầu về kinh nghiệm / thâm niên công tác

• Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Khoa học, kỹ thuật sản xuất, Công nghệ thực phẩm, hoặc tương đương, có chứng chỉ về Lean Six Sigma.
• Trên 3 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực Tối ưu Kỹ thuật và Sản xuất, tối thiểu 2 năm kinh nghiệm trong các sáng kiến ​​quản lý dự án hoặc Lean Six Sigma hàng đầu
• Sử dụng thành thạo các công cụ chất lượng khác nhau, Lean, PMP sẽ là một lợi thế bổ sung
• Có kỹ năng giao tiếp, lắng nghe, thuyết trình và Lãnh đạo

Yêu cầu về ngôn ngữ:

• Đọc, viết và giao tiếp thành thạo Tiếng Anh

Yêu cầu đặc thù khác

• Giới tính: Nam/Nữ
• Độ tuổi: Từ 30 tuổi trở lên
• Đam mê đào tạo, huấn luyện với tinh thần học hỏi không ngừng
• Tính cách: Trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc
• Có khả năng tư duy logic, giao tiếp tốt và kiên nhẫn cao
• Có khả năng di chuyển linh hoạt