Trước đây mình là người rụt rè, ít nói, ngại tiếp xúc với đám đông. Nhưng từ khi làm Nhân viên phục vụ ở Phố Ngon 37 thì mình đã thay đổi rất nhiều. Công việc rèn cho mình chiếc miệng luôn biết tươi cười, nói xin chào và cảm ơn; rèn cho đôi mắt biết quan sát, tinh ý nắm bắt nhu cầu của khách hàng. Vậy nên bây giờ mình đã trở nên vui vẻ, mạnh dạn, biết giao tiếp hơn rất nhiều. Đối với mình, mỗi ngày đi đều là một ngày vui.

Khi mình đi học xa nhà, bố mẹ mình lo lắng cho con gái rất nhiều, luôn dặn mình cứ tan học là nên về thẳng phòng trọ. Lúc đó mình như “gà công nghiệp” không biết gì ngoài học. Cho đến ngày bắt đầu đi làm thêm ở Manwah, mình đã dần thay đổi. Mình nhận ra rằng, cứ mãi ru rú ở phòng trọ không an toàn như mình tưởng. Chính những trải nghiệm từ công việc, những chỉ dạy từ các anh chị ở đây cho mình sự tự tin để giải quyết những vấn đề xảy ra trong cuộc sống, cho mình bản lĩnh để vượt qua những cám dỗ.

Anh quản lý của mình đã từng nói một câu mà mình nhớ mãi: "Dù làm bất cứ việc gì, hãy làm hơn những gì bạn được kỳ vọng. Khi là nhân viên S1 hãy làm việc như một bạn S2, nếu đang là S2 hãy như một nhân viên S3… Làm vượt lên vị trí công việc hiện tại thì bạn sẽ có cơ hội đi nhanh hơn". Mình đã và vẫn luôn làm mọi việc với tinh thần ấy. Thành quả là mình đã được thăng chức lên vị trí O1 (Giám sát) chỉ sau 2 năm.

Điều lớn nhất mình học được ở Golden Gate chính là những chỉ dẫn quý giá như vậy.

Mình đã tốt nghiệp ĐH Công nghiệp Hà Nội. Tuy nhiên từ khi là sinh viên đi làm thêm ở nhà hàng Phố ngon 37, mình nhận ra ngành F&B mới là đam mê của mình. Mình đã cất đi tấm bằng cơ khí để theo đuổi niềm đam mê này. Mục tiêu của mình là trở thành Quản lý nhà hàng tại hệ thống Golden Gate.

Với mình, bốn năm học đại học không hề uổng phí. Nhưng sẽ là uổng phí nếu cả đời phải làm việc mình không thích chỉ vì "cho xứng với cái bằng".